Mel Waiters родился 25 июня 1956 года, в Сан-Антонио, штат Техас, США. Пел в R&B клубах в подростковом возрасте, а позже и в церковном хоре. Он провел некоторое время в качестве диск-жокея на местном радио, и тем временем, когда возникала возможность, пел на военных базах. Начал привлекать более широкую аудиторию по линии R&B в 1996 году, и два года спустя выиграл the Jackson Music Award. Он наслаждался успехом в чартах «Hit It And Quit It». Он имел большой успех композиции «Got My Whiskey» из его третьего альбома «Woman In Need».
Под влиянием прежде всего Teddy Pendergrass, его гладкий вокальный стиль и склонность к медленным, душевным балладам, продолжали ему стабильно приносить все больше внимания, и его четвертый альбом «Material Things» попал в R&B чартах в Top 100. Сопутствующий сингл «Hole In The Wall» имел также большие продажи. Среди других хитов были «Man Shoes», «Show You How To Love Again», «How Can I Get Next To You» и «The Smaller The Club». Расслабляющая и неприхотливая музыка Mel Waiters и его подход к ней, сделала его популярным и его творчество часто стало звучать по радио.
Его двоюродный брат Walter Waiters является блюз исполнителем (род. 20 июля 1971, в Сан-Антонио, штат Техас, США).
